O que é sal amoníaco?

• O sal amoníaco é um composto químico conhecido como cloreto de amônio, com a fórmula NH4Cl.
• É um sólido branco e cristalino, com um odor característico de amônia.
• É solúvel em água e tem um sabor amargo.
• É frequentemente usado na fabricação de produtos de limpeza, fertilizantes, tratamento de água, entre outros.
• Também é utilizado como agente de sopro na indústria de alimentos, para ajudar a criar uma textura mais leve e areada em produtos assados.
• Pode ser encontrado em lojas de produtos químicos, farmácias e supermercados.
• Deve ser manuseado com cuidado, pois pode ser irritante para a pele, olhos e vias respiratórias.